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おなじみの味噌

13件の商品がございます。
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かねさ無添加白こし味噌 750g×8個 ケース

販売価格(税込): 4,147
添加物を一切使用しない無添加白こし味噌です。
発酵熟成を促す天地返しを丁寧に行い、
大豆のコクと米糀(こうじ)の甘さが存分に引き出されました。
白味噌自体は赤味噌と比較するとさらりとした味噌ですが、
漉すことで糀と大豆の味わいが全面に出てきます。
それらが混じり合いまろやかな味わいに仕上がります。
仕込み水には津軽の銘水を使用しております。

1ケース8個単位での販売です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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かねさ無添加白粒味噌 750g×8個 ケース

販売価格(税込): 4,147
添加物を一切使用しない無添加白粒味噌です。
津軽の銘水で仕込み、発酵熟成を促す天地返しを丁寧に行い、
大豆のコクと米糀(こうじ)の甘さが存分に引き出されました。
大豆や糀の粒が残っており、さらりとしたさわやかな味わいの味噌に仕上がっております。

1ケース8個単位での販売です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

かねさ甘味噌 1.2kg×4個

販売価格(税込): 2,116
蔵の中でじっくり熟成された、まろやかな「コク」とのびのある白味噌です。香りが良く上品な味わい。糀(こうじ)を多く配合しているため甘口に仕上がっており、さわやかな甘さが特徴です。口あたりがなめらかな漉(こ)し味噌。素材の美味しさを引き出す味噌のため、味噌汁はもちろん調味料として炒め物、和え物、焼き物全般にお使いいただけます。使い勝手のよい1.2kgピロー(袋入り)商品です。
※4個単位での販売となります。
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かねさ甘味噌 1.2kg ケース

販売価格(税込): 7,620
蔵の中でじっくり熟成された、まろやかな「コク」とのびのある白味噌です。香りが良く上品な味わい。糀(こうじ)を多く配合しているため甘口に仕上がっており、さわやかな甘さが特徴です。口あたりがなめらかな漉(こ)し味噌。素材の美味しさを引き出す味噌のため、味噌汁はもちろん調味料として炒め物、和え物、焼き物全般にお使いいただけます。使い勝手のよい1.2kgピロー(袋入り)商品です。
※1ケース16入りでの販売となります。
 お届けまでに少しお時間を頂戴いたします。
数量:
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かねさ糀つぶみそ 減塩 750g×8個 ケース

販売価格(税込): 3,974
『かねさ糀つぶみそ』と比べ塩分を25%カットしました。
米糀のさわやかな香り、すっきりとした「甘さ」、
小さなタンクを使い少量で発酵熟成させ、発酵熟成を促す
天地返しを丁寧に行い、大豆のコクと米糀(こうじ)の甘さが
存分に引き出された淡色系味噌です。
塩分9%でありながら塩分の低さを感じさせないしっかりとしたお味噌です。
大豆や糀の粒が残っており、さらりとしたさわやかな味わいの味噌に仕上がっております。
仕込み水には津軽の銘水を使用しております。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

かねさ 糀つぶみそ 750g×4個セット

販売価格(税込): 2,145
「かねさ」を代表するお味噌のひとつ。たくさんのお客様からご支持をいただいています。たっぷり入った米糀(こうじ)の味と香りが生きている、懐かしいあじわいの糀つぶみそです。さっぱりとした甘さがあり、食材の味を活かします。蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。新鮮なうちに使いきれる750gカップです。風味さわやか、ふるさとの味をお楽しみください。
※この商品は、4個単位での販売となります。
数量:

かねさ 糀つぶみそ 3kg タル ケース

販売価格(税込): 4,860
「かねさ」を代表するお味噌のひとつ。たっぷり入った米糀(こうじ)の味と香りが生きている、懐かしいあじわいの糀つぶみそです。さっぱりとした甘さがあり、食材の味を活かします。蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。多く使用する方のために、持ち運びやすく、使いやすい3kgタル入の商品にいたしました。2011年6月に日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW」でもご紹介をいただき、日本全国の皆様に大好評でした。今でもたくさんのお客様からご支持をいただいています。風味さわやか、ふるさとの味をお楽しみください。
数量:

かねさ 糀つぶみそ 3kg タル

販売価格(税込): 1,425
「かねさ」を代表するお味噌のひとつ。たっぷり入った米糀(こうじ)の味と香りが生きている、懐かしいあじわいの糀つぶみそです。さっぱりとした甘さがあり、食材の味を活かします。蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。多く使用する方のために、持ち運びやすく、使いやすい3kgタル入の商品にいたしました。2011年6月に日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW」でもご紹介をいただき、日本全国の皆様に大好評でした。今でもたくさんのお客様からご支持をいただいています。風味さわやか、ふるさとの味をお楽しみください。
数量:

かねさ 糀つぶみそ 750g ケース

販売価格(税込): 3,628
「かねさ」を代表するお味噌のひとつ。たくさんのお客様からご支持をいただいています。たっぷり入った米糀(こうじ)の味と香りが生きている、懐かしいあじわいの糀つぶみそです。さっぱりとした甘さがあり、食材の味を活かします。蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。新鮮なうちに使いきれる750gカップです。風味さわやか、ふるさとの味をお楽しみください。
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ね太郎 こしみそ 750g ケース

販売価格(税込): 3,628
たっぷりの糀(こうじ)と大豆の旨(うま)みが程よく調和した淡色系の甘口味噌。口あたりがなめらかな漉(こ)し味噌です。伝統的な樽(たる)仕込み時代の少量生産を守り、発酵の途中で糀菌に新鮮な空気を吸わせる作業「切り返し」を丁寧に行っておりますので、津軽味噌の特徴である「コク」と「濃厚な味わい」をお楽しみいただけます。素材の美味しさを引き出す味噌のため、味噌汁はもちろん調味料として炒め物、和え物、焼き物全般にお使いいただけます。
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ね太郎 糀つぶみそ 750g ケース

販売価格(税込): 3,628
たっぷりの糀(こうじ)と大豆の旨(うま)みが程よく調和したまろやか風味のお味噌。米糀が持つ特有の香りと甘さをそのままに生かした甘口の糀つぶみそです。蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。さっと溶け、さわやかな風味、飽きの来ない味わいが特徴です。新鮮なうちに使いきれる750gカップです。
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百がえし こし味噌 750g ケース

販売価格(税込): 3,732
手がえし、手がえし、くりかえし。たっぷり、手をかけ、愛情かけて、大事に育てたお味噌です。うまい味噌をつくるため、発酵の途中たくさんの空気を吸わせる「切り返し」。〈百がえし〉は、手間のかかる「切り返し」を、何度も何度も繰り返して熟成されます。津軽の天然水をふんだんに使用して仕込み、味噌本来の自然な風味を生かした、つやのある香り高い味噌に仕上げました。口あたりがなめらかな漉(こ)し味噌です。
数量:

百がえし 糀粒味噌 750g ケース

販売価格(税込): 3,732
手がえし、手がえし、くりかえし。たっぷり、手をかけ、愛情かけて、大事に育てたお味噌です。うまい味噌をつくるため、発酵の途中たくさんの空気を吸わせる「切り返し」。〈百がえし〉は、手間のかかる「切り返し」を、何度も何度も繰り返して熟成されます。津軽の天然水をふんだんに使用して仕込み、味噌本来の自然な風味を生かした、つやのある香り高い味噌に仕上げました。米糀の味と香りが生きている懐かしいあじわいの糀粒味噌です。
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